elvirafrolin@hotmail.com

För lite över en timme sedan kom jag hem från ett snabbt eftermiddagspass på gymmet. Kände för ett lättare pass och det fick det bli. Det enda jag hade planerat att göra var att jobba på explosiviteten i mina Squat Cleans. Det kändes bättre än vad det gjorde för några dagar sedan så det gör mig glad. 
De sista minuterna körde jag en egen typ av Crossfit WOD för att få svettas lite mer och göra av med de sista krafterna. Det lyckades jag gott och väl med! Kroppen är sjukt tung nu efteråt haha. ;) 

SÅHÄR SÅG PASSET UT: 

Squat cleans 
5 reps x 5 set - 37,5kg

Box squats
8 reps x 2 set - 80kg
6 reps x 3 set - 90kg

WOD: 
for time
50 hopprep singlar
40 utfallssteg med 10kgs hantlar
30 box jumps
20 wallballs
10 burpees

Comments (0)

Hej! 

Igår blev det lite oplanerad frånvaro här på bloggen då hela fredagen bara flög förbi! När jag väl satt mig för att blogga då var klockan på tok för mycket så kände inte att det var värt det. 

Idag sov jag ut länge på morgonen och gick sedan upp för att göra frukost. Skippade pannkakorna idag och gjorde en grötfrukost istället. Känns som att jag aldrig gör gröt till frukost mer haha! Jag saknar den! Det fick bli en proteingröt toppad med sharonfrukt, frysta hallon, mullbär och cashewnötter. Så simpelt och samtidigt så underbart gott. 
Nu under de två sista lediga dagarna innan skolan börjar tänker jag bara vara och ta dagarna som de kommer helt enkelt så jag har inga speciella planer för denna lördag. Dock finns det en stor chans att det blir en riktig mysdag framför massa film. :)

Hoppas ni får en fin dag allihop! kram

Comments (0)

Idag blev det återigen pannkakor till frukost och denna gång fick det bli vaniljpannkakor. Smaken blev riktigt bra men de var lite svåra att steka så jag vill förbättra det innan jag lägger upp receptet. :) Så ni får hålla ut lite, hehe! Pannkakorna åt jag med hemmagjord hallonkvarg, kokosflingor, frysta björnbär och mandelsmör. 

Det mandelsmöret är helt ekologiskt och 100% raw och är ärligt talat det godaste mandelsmöret jag ätit! De mandelsmör jag har provat innan har varit lite "smuliga" och det har tagit ett tag innan man vänjer sig vid dem. Eftersom jag vant mig vid att mandelsmör oftast är sådär "smuliga" så blev jag riktigt överraskad när detta mandelsmöret var krämigt och hade en väldigt fin mandelsmak. Det var typ så att jag skulle kunna äta upp hela burken på en och samma gång haha! 

Mandelsmöret finns att köpa på Herbalstore.se. Jag såg också att det är 43kr rabatt på det just nu så passa på att klicka hem det nu när priset för två burkar är billigare än orginalpriset för en. :) Klicka HÄR för att komma direkt till produktsidan. 

Comments (0)

Idag har jag varit produktiv och fått mycket gjort. Bland annat så har jag bakat ett nöt-och morotsbröd. Hela köket doftade helt underbart när brödet gräddades i ugnen. Älskar doften av nybakat bröd! 
Jag har gjort morotsbröd innan men aldrig med detta receptet. Jag har nog aldrig fått ett sådant saftigt och smakrikt morotsbröd! Det var superduper gott och de hackade mandlarna som bidrog till lite crunch gjorde verkligen susen. 

Förresten!! Brödet är fritt från gluten. :) 

Ingredienser: 

  • 2 dl bovetemjöl
  • 2 dl havremjöl
  • 1 msk fiberhusk
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1 tsk salt 
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk kardemumma
  • ½ dl linfrön
  • ½ dl sesamfrön
  • 1 dl mandlar
  • 4 msk flytande honung
  • 1 dl äggvita (vilket motsvarar äggvitan från två stora ägg/tre små)
  • 2 dl mild grekisk yoghurt (6%) 
  • 2 dl mjölk
  • 3 dl finriven morot
  • Sesamfrön och hackade mandlar till topping

Utförande: 

Sätt ugnen på 200 grader celsius. Hacka mandlarna. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Vispa äggvitan till ett vitt fluff med en elvisp. Häll ner grekisk yoghurt, honung och vänd ner äggvitan i bunken. Tillsätt till sist den rivna moroten och mjölken. Rör om (du kan behöva knåda lite med händerna) till det blir en jämn smet. Häll ner smeten i en brödform med bakplåtspapper och grädda i nedre delen av ugnen i 40-50 minuter. Försäkra med en potatissticka att brödet är klart! Låt svalna på galler i minst 30 minuter innan du skär det i skivor. 

Comments (0)
0 av 1