elvirafrolin@hotmail.com

CHOKLADGRÖT OCH HALLOWEEN

Oct 31, 2014 @ 10:29Categories: Allmänt

Vaknade idag upp till att solen lyste in genom fönstret men kylan var fortfarande där och frost låg på marken. Vi börjar närma oss vintern och det gör mig lite ledsen faktiskt. Jag tycker inte alls om den vita snön och kylan och vill helst bara att det ska vara vår och sommar året runt. Men samtidigt, ju närmare vi kommer december, så kommer jag mer och mer in i någon slags mysfaktor. När jag tänker på alla ljus som tänds, dekorationer, bak och mycket tid med familj så blir jag glad. Just jultiden är något jag tycker väldigt mycket om. 

Idag är det sista oktober och dagen började med en skål krämig chokladgröt toppad med kokoskesokvarg, kiwi, banan, frysta hallon och pumpakärnor. En bra början på något jag tror kommer bli en bra dag. Planerna för dagen är att efter lunch åka iväg och köra slut på axlarna sedan är det dags för en massa halloween-iga grejer och som jag nämnde tidigare i veckan så älskar jag och min familj halloween! 

Hoppas ni får en fin, men också lite läskig, dag allihop! Happy halloween! ;)

KRÄMIG CHOKLADGRÖT

  • 2 dl havregryn
  • ½ mogen banan
  • 2-3 msk kakao
  • 2½ dl vatten
  • 2½ dl mjölk
  • 1 äggvita
  • Alt. 1 msk psylliumhusk/psylliumfrön

Mosa bananen. Häll ner havregryn, vatten, mjölk och den mosade bananen (även psylliumhusk/psylliumfrön om du väljer att använda det) i en kastrull. Låt koka upp på medelvärme. Tillsätt sedan äggvita och kakao och rör om tills du får den konsistens du vill ha. Rör om hela tiden, rätt så snabbt, för att äggvitan inte ska binda sig. 

Comments (0)