elvirafrolin@hotmail.com

COOKIE DOUGH PANCAKES

Aug 30, 2014 @ 09:52Categories: Recept

Godmorgon! 

Nu är det äntligen helg igen och idag började jag lördagen med att ställa mig i köket och steka pannkakor. De blev ett par kakdegspannkakor med lager av kvarg blandat med lite One Whey Vanilla Wildberry, chokladjordnötssås och banan. Det blev så otroligt gott! Och pannkakssmeten... Jag hade enkelt kunnat äta upp bara den med en sked. En perfekt start på helgen! 

Idag ska jag iväg på födelesedagsfirande och har därför valt att ta vilodag idag då jag inte vill stressa. Istället kommer jag ta igen lite lästid som jag missat under veckan innan vi sedan åker iväg och umgås och kramas med fina släktingar. Denna dag kommer nog inte bli något annat än bra! 

Kram

COOKIE DOUGH PANCAKES

  • 2 msk mandelmjöl
  • 30 gram (vilket är en skopa) One Casein Cookie Dough
  • 3 äggvitor
  • 1,5 dl mjölk 
  • 3 kryddmått bikarbonat/bakpulver

Blanda mandelmjöl, proteinpulvret, äggvitorna, bikarbonaten/bakpulvret i en skål med hälften av mjölken. Rör om. Tillsätt sedan restrerande mjölk.
Stek på medelvärme och vänd på pannkakorna när ytan har fått små bubblor. Servera med en massa goda toppings så som, nötsmör, färsk frukt, bär, keso, proteinfluff m.m.

Comments (2)
Andrea KHur ser din shoppinglista ut när du åker och handlar mat inför en vecka? Vad är det viktigaste som du alltid måste köpa? :)2014-08-31 08:07
Elvira .Det skulle jag kunna svara på i ett inlägg någon gång! Förmodligen imorgon då det är då jag ska åka iväg och handla inför nästa vecka. Så håll utkik! KRAM2014-08-31 08:54